Кабачковые оладьи с фетой
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Сегодня готовим оладьи из кабачков с сыром фета. Нежные, полезные и вкусные. Такая выпечка внесет разнообразие в ваше летнее меню. Оладьи достаточно сытные и станут отличным завтраком или полдником.
|
116
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 32 нравится
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/68/640x.jpg")
Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий из кабачка с сыром фета. Потребуется: кабачок, сыр фета, яйцо куриное, кефир, мука, подсолнечное масло для жарки.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/69/640x.jpg")
Кабачки помойте и натрите на терке. Выложите в миску. Молодые кабачки можно не чистить.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/6a/640x.jpg")
Добавьте куриное яйцо в миску с кабачками.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/6b/640x.jpg")
Налейте кефир.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/6c/640x.jpg")
Перемешайте тертые кабачки с яйцом и кефиром.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/6d/640x.jpg")
Добавьте муку.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/6e/640x.jpg")
Еще раз хорошо перемешайте тесто для оладий.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/6f/640x.jpg")
Сыр фета натрите на терке и выложите в тесто.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/70/640x.jpg")
Перемешайте все ингредиенты теста на оладьи.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/71/640x.jpg")
На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выложите тесто. Много масла не потребуется.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/72/640x.jpg")
Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/73/640x.jpg")
Кабачковые оладьи с сыром фета готовы.
![Кабачковые оладьи с фетой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/e1/74/640x.jpg")
Вкусные и полезные оладьи подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!
