Овсяные оладьи с персиками
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Оладьи из овсяной муки получаются не только вкусными, но и полезными, ведь такая мука содержит кремний, медь, холит, тирозин, витамины группы А, В, Е, антиоксиданты, клетчатку, кальциевые и фосфорные соли! Овсяная мука также нормализует пищеварение! Домашние оладьи с добавляем овсяной муки получаются менее пышными, чем на одной лишь пшеничной муке, тесто имеет слегка рассыпчатую структуру. Кусочки персиков придают оладьям приятную фруктовую нотку и оригинальностью. Подавайте овсяные оладьи с мёдом на завтрак- отличное начало дня гарантировано!
|
206
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 11 нравится
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/5d/640x.jpg")
Для приготовления овсяных оладий нам понадобятся такие ингредиенты: мука пшеничная, мука овсяная, персики, яйцо куриное, кефир, сахар, сода пищевая, масло подсолнечное рафинированное.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/5e/640x.jpg")
В миску вливаем кефир и вбиваем яйцо.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/5f/640x.jpg")
Перемешиваем смесь венчиком, всыпаем сахар и ещё раз перемешиваем.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/60/640x.jpg")
Всыпаем в получившуюся смесь овсяную муку.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/61/640x.jpg")
Перемешиваем.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/62/640x.jpg")
Теперь всыпаем пшеничную муку, смешанную с содой.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/63/640x.jpg")
Ещё раз перемешиваем тесто, чтобы не было комочков.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/64/640x.jpg")
Персики моем, удаляем косточки и нарезаем мелкими кубиками.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/65/640x.jpg")
Вмешиваем персики в тесто.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/66/640x.jpg")
Тесто для овсяных оладий готово, теперь приступаем к жарке.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/67/640x.jpg")
В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, выкладываем столовой ложкой оладьи и жарим с двух сторон привычным образом.
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/68/640x.jpg")
Овсяные оладьи с персиками готовы!
Подаём их на завтрак или в качестве десерта, полив мёдом!
![Овсяные оладьи с персиками - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6e/69/640x.jpg")
Приятного аппетита!
