вторник, 11.05

Оладьи из кабачка класичесские

Молодые кабачки 1 штука
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 70 мл

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,39 г

Жиры 2,57 г

Углеводы 6,19 г

65 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

10 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить, посолить и слегка взбить венчиком.

Шаг 2

Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке (если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена).

Шаг 3

Добавить натертый кабачок к яичной массе и перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.

Шаг 4

Обжарить оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.

Шаг 5

Подавать к столу со сметаной и зеленью.

Тематические подборки