Наталі Налепа
вторник, 09.54
Оладьи из кабачков
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молодые кабачки 1 штука
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 70 мл
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,86 г
Жиры 15,5 г
Углеводы 5,44 г
|
174
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
6
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Оладьи из кабачков - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/8e/0a/640x.jpg")
Кабачок
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Подсолнечное масло
70 г
Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и раздавить. Смешать кабачки, чеснок, яйцо, просеянную муку, соль и перец. Вымесить тесто. Кинзу вымыть, обсушить, измельчить и добавить в тесто.
Шаг 2
![Оладьи из кабачков - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/8e/0b/640x.jpg")
В сковороде разогреть немного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до румяной корочки, по 1,5 мин. Продолжать жарить оладьи порциями, подливая в сковороду масло по мере необходимости. Подавать со сметаной.
