воскресенье, 22.57

Свиные отбивные

Легкий рецепт изумительного блюда.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,83 г

Жиры 10,93 г

Углеводы 8,46 г

209 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

72 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мясо

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Свиное филе нарезать на кусочки. Куски должны быть не толще 1 см.
Каждый кусочек следует хорошо отбить с двух сторон, посолить и поперчить.

Шаг 2

Разбить яйца. Слегка взбить, немного посолить и поперчить.
Отбитое филе обвалять в муке, затем в яйце.

Шаг 3

Выложить отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать с одной стороны на сильном огне до румяной корочки ~2-3 минуты.

Шаг 4

Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~2-3 минуты (если нужно, огонь немного уменьшить).

Шаг 5

Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!!

Тематические подборки