Lili4ka91
суббота, 20.59
Бефстроганов
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Нежное мяско со сметанным соусом не займёт много времени в приготовлении и принесёт массу удовольствия.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,38 г
Жиры 16,59 г
Углеводы 4,54 г
|
213
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится126 добавили себе
143
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Бефстроганов - Шаг 1](src="/r/x6/0c/cc/b8/640x.jpg")
Мякоть свинины хорошо вымоем,дадим обсохнуть и нарежем на небольшие кубики.
Шаг 2
![Бефстроганов - Шаг 2](src="/r/x6/0c/cc/b9/640x.jpg")
На сковороде разогреем масло, добавим к нему мясо и обжариваем до того,как вся вода выйдет из мяса.
Шаг 3
![Бефстроганов - Шаг 3](src="/r/x6/0c/cc/ba/640x.jpg")
Лук нарежем небольшими кубиками. На сковороде разогреваем масло, обжариваем лук 3 минуты.
Шаг 4
![Бефстроганов - Шаг 4](src="/r/x6/0c/cc/bb/640x.jpg")
К луку добавляем муку и все быстро перемешиваем, пока мука не подгорела.
Шаг 5
![Бефстроганов - Шаг 5](src="/r/x6/0c/cc/bc/640x.jpg")
К луку и муку добавим сметану и снова все перемешаем.
Шаг 6
![Бефстроганов - Шаг 6](src="/r/x6/0c/cc/bd/640x.jpg")
В соус добавляем томатную пасту, перемешиваем и даём постоять на маленьком огне минуты 3.
Шаг 7
![Бефстроганов - Шаг 7](src="/r/x6/0c/cc/be/640x.jpg")
Добавляем к мясу соус, все хорошо перемешаем и оставим мясо на маленьком огне на 5-7 минут, чтобы мясо пропиталось соусом. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |