Светлана Лова
воскресенье, 23.44
Рис с фаршем и овощами

Рис с фаршем и овощами

Порций6
Время20 мин
КухняБолгарская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
Это блюдо я называю "Остатки-сладки". Остались овощи запеченные в духовке, был фарш (можно из котлет), и рис. И вот что из этого получилось!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,95 г
Жиры 3,25 г
Углеводы 11,82 г
91
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
33 добавили себе
33
5
Вам нужно
Крупы
Рис белый шлифованный
Рис белый шлифованный 200 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 1 шт.
Кабачок
Кабачок 1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 3 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Рис с фаршем и овощами - Шаг 1
Рис белый шлифованный
Рис белый шлифованный200 г
Кабачок
Кабачок1 шт.
Баклажан
Баклажан1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Перец болгарский
Перец болгарский3 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.
Рис предварительно отваренный, рассыпчатый. У меня был пропареный. Смешать с овощами крупно порезанными (предварительно запеченные, вареные, жаренные - любые, что остались в холодильнике).
Шаг 2
Рис с фаршем и овощами - Шаг 2
Фарш из индейки
Фарш из индейки250 г
Томатная паста
Томатная паста1 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотыйп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Фарш пожарить с небольшим добавлением растительного масла. Можно добавить лук, если овощи были приготовлены без него. (Можно размять уже готовые котлеты). В конце добавить томатную пасту. Затем рис, овощи, соль, перец и перемешать. Можно добавить любую зелень. Дать 5-10 мин. "соединиться" под крышкой на маленьком огне.

Тематические подборки

МясоМясо с овощами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта