Порции | 2 |
Время | 20 мин |
Кухня | Японская кухня |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Традиционное японское блюдо. Большая порция для любителей плотно поужинать.
252
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Свинину нарезать 4 см в длину.
Нарезать китайскую капусту кимчи и лук.
Отварить рис и смешать его с белым кунжутом.
На сильно разогретой сковороде быстро обжарить лук, кимчи и свинину. Полить соусом и вином. Добавить мисо.
Выложить в тарелку порционный шарик риса, посыпать рубленным отварным яйцом и выложить сверху кимчи мисо. Подавать горячим.
Можно украсить рубленными сушеными водорослями.