Порций | 10 |
Время | 50 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Котлеты получили такое причудливое название, потому что очень похожи на стоги сена! Эти котлеты готовятся очень просто, запекаются в духовке, от этого блюдо становится еще полезней. Их можно подать с гарниром, а можно как и самостоятельное блюдо, так как они сами по себе очень сытные! Попробуйте и вы! Приятного аппетита!
213
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Говяжий фарш | 800 г |
Картофель | 2 шт. | |
Лук репчатый | 2 шт. |
Сыр твердый | 150 г |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления котлет в виде стога сена возьмите мясной фарш, лук репчатый, картофель, сыр твердый, масло растительное, яйцо, соль, перец.
Лук репчатый | 2 шт. |
Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и порежьте полукольцами.
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Пассеруйте лук на растительном масле до мягкости.