Ирина Сергеева
пятница, 10.26
Котлеты Стожки

Котлеты Стожки

Порций10
Время50 мин
КухняРусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Котлеты получили такое причудливое название, потому что очень похожи на стоги сена! Эти котлеты готовятся очень просто, запекаются в духовке, от этого блюдо становится еще полезней. Их можно подать с гарниром, а можно как и самостоятельное блюдо, так как они сами по себе очень сытные! Попробуйте и вы! Приятного аппетита!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,72 г
Жиры 16,24 г
Углеводы 7,77 г
213
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ЯрославцеваЛюдмила ГаленкинаИрина АуловаJulia @@ и 39 нравится
210 добавили себе
253
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 800 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты Стожки - Шаг 1

Для приготовления котлет в виде стога сена возьмите мясной фарш, лук репчатый, картофель, сыр твердый, масло растительное, яйцо, соль, перец.

Шаг 2
Котлеты Стожки - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.

Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и порежьте полукольцами.

Шаг 3
Котлеты Стожки - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.

Пассеруйте лук на растительном масле до мягкости.

Шаг 4
Котлеты Стожки - Шаг 4
Картофель
Картофель2 шт.

Картофель очистите от кожуры, промойте под водой и натрите на крупной терке.

Шаг 5
Котлеты Стожки - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

К тертому картофелю добавьте яйцо и перемешайте. Картофель можно чуть присолить.

Шаг 6
Котлеты Стожки - Шаг 6
Сыр твердый
Сыр твердый150 г

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 7
Котлеты Стожки - Шаг 7
Говяжий фарш
Говяжий фарш800 г

Приготовьте мясной фарш, как вы обычно делаете на котлеты.

Шаг 8
Котлеты Стожки - Шаг 8

Сформируйте небольшие круглые котлетки, и уложите их на противень, либо в удобную форму для запекания.

Шаг 9
Котлеты Стожки - Шаг 9

Поверх котлет распределите репчатый лук.

Шаг 10
Котлеты Стожки - Шаг 10

Следующим слоем после лука - натертый картофель.

Шаг 11
Котлеты Стожки - Шаг 11

И завершающий слой - натертый сыр.

Шаг 12
Котлеты Стожки - Шаг 12

Поставьте котлеты “стожки” запекаться в горячую духовку при 180 С на 35-40 мин.

Шаг 13
Котлеты Стожки - Шаг 13

Котлеты получаются очень сочными и вкусными! Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Irina Вкусное Меню
Iriiiina
Котлеты Стожки с грибами и сыром
Домашние рецепты
3
31
0
Надя Поклонская
Yndino
Котлеты с сырной начинкой
Белорусская кухня
15
100
4
Надя Поклонская
Yndino
Шахматные котлеты
Венгерская кухня
6
43
2
Лариса Пермякова
Larisa
Котлеты из баранины
Домашние рецепты
6
55
0
Нина Голикова
Nina
Котлеты из телятины
Немецкая кухня
6
44
0
Нина Голикова
Nina
Котлеты говяжьи
Домашние рецепты
26
219
0
Нина Голикова
Nina
Котлеты по-домашнему
Домашние рецепты
46
297
10
Екатерина Зин
Katerina
Котлеты рубленные из свинины
Домашние рецепты
29
175
1
Лариса Пермякова
Larisa
Котлеты детские
Русская кухня
9
59
0
Екатерина Зин
Katerina
Котлеты
Домашние рецепты
11
85
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта