Ирина Сергеева
Friday, 10.26
Котлеты Стожки

Котлеты Стожки

Порций10
Время50 мин
КухняРусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Котлеты получили такое причудливое название, потому что очень похожи на стоги сена! Эти котлеты готовятся очень просто, запекаются в духовке, от этого блюдо становится еще полезней. Их можно подать с гарниром, а можно как и самостоятельное блюдо, так как они сами по себе очень сытные! Попробуйте и вы! Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.72 г
Жиры 16.24 г
Углеводы 7.77 г
213
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ЯрославцеваЛюдмила ГаленкинаИрина АуловаJulia @@ и 39 нравится
209 добавили себе
252
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты Стожки - Шаг 1

Для приготовления котлет в виде стога сена возьмите мясной фарш, лук репчатый, картофель, сыр твердый, масло растительное, яйцо, соль, перец.

Шаг 2
Котлеты Стожки - Шаг 2

Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и порежьте полукольцами.

Шаг 3
Котлеты Стожки - Шаг 3

Пассеруйте лук на растительном масле до мягкости.

Шаг 4
Котлеты Стожки - Шаг 4

Картофель очистите от кожуры, промойте под водой и натрите на крупной терке.

Шаг 5
Котлеты Стожки - Шаг 5

К тертому картофелю добавьте яйцо и перемешайте. Картофель можно чуть присолить.

Шаг 6
Котлеты Стожки - Шаг 6

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 7
Котлеты Стожки - Шаг 7

Приготовьте мясной фарш, как вы обычно делаете на котлеты.

Шаг 8
Котлеты Стожки - Шаг 8

Сформируйте небольшие круглые котлетки, и уложите их на противень, либо в удобную форму для запекания.

Шаг 9
Котлеты Стожки - Шаг 9

Поверх котлет распределите репчатый лук.

Шаг 10
Котлеты Стожки - Шаг 10

Следующим слоем после лука - натертый картофель.

Шаг 11
Котлеты Стожки - Шаг 11

И завершающий слой - натертый сыр.

Шаг 12
Котлеты Стожки - Шаг 12

Поставьте котлеты “стожки” запекаться в горячую духовку при 180 С на 35-40 мин.

Шаг 13
Котлеты Стожки - Шаг 13

Котлеты получаются очень сочными и вкусными! Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоКотлеты из говядиныКотлеты из фаршаКотлетыМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта