четверг, 13.01

Отбивные из печени на сковороде 👍🏼

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,43 г

Жиры 14,78 г

Углеводы 3,65 г

220 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Субпродукты

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Подготавливаем печень – промываем, обрезаем пленки.
Печень промываем, на ночь замачиваем в молоке.

Шаг 3

Немного просушиваем и нарезаем печень на кусочки.
Отбиваем молоточком – так она будет мягче и более красивая после обжарки.

Шаг 4

Соединяем соевый соус, розмарин, сок лимона и черный перец.
Перемешиваем ингредиенты и укладываем туда печень.

Шаг 5

В маринаде оставляем печень минимум 40 минут, максимум 1 сутки. Накройте емкость пленкой и переставьте на нижнюю полку холодильника.

Шаг 6

Сковороду ставим на небольшой газ, это важно и выкладываем печень. Жарим 3-4 минуты с каждой стороны под крышкой.

Тематические подборки

Мясо Отбивные

Похожие рецепты

Zoya7

Отбивные из свиной шейки

Домашние рецепты

145

Zoya7

Бефстроганов из печени с грибами

Отбивные из свинины с корочкой из кускуса

Домашние рецепты

BAnna

Отбивные из свинины с болгарским перцем в духовке 🥩

Домашние рецепты

troshki

Отбивные из свинины в духовке

Домашние рецепты

135

Zoya7

Отбивные из свинины с апельсиновым соусом

Домашние рецепты

418

BAnna

Отбивные из свинины в сметанном соусе 🥩

Домашние рецепты

Zoya7

Отбивные из свинины в молоке

Домашние рецепты

189

1.44K

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Полная версия сайта