BAnna
воскресенье, 22.17
Говяжья печень по-особому 🥩
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,63 г
Жиры 3,72 г
Углеводы 5,31 г
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится30 добавили себе
34
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Соусы
Субпродукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Говяжья печень по-особому 🥩 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/36/4b/640x.jpg")
Печень говяжья
500 г
Молоко коровье
1,2 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Соевый соус
2 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
😉
Шаг 2
![Говяжья печень по-особому 🥩 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/36/4c/640x.jpg")
Печенку вымыть, снять пленку и убрать прожилки. Нарезать на порционные кусочки. Залить молоком и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 3
![Говяжья печень по-особому 🥩 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/36/4d/640x.jpg")
Яйцо слегка взбить вилкой вместе с соевым соусом. Добавить, горчицу, муку и перец и перемешать до однородности.
Шаг 4
![Говяжья печень по-особому 🥩 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/36/4e/640x.jpg")
Молоко слить и залить печень маринадом, перемешать и убрать в холодильник на 5-7 часов, а лучше на ночь.
Шаг 5
![Говяжья печень по-особому 🥩 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/36/4f/640x.jpg")
Обжаривать печень на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |