BAnna
четверг, 13.23
Запеканка мясная 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,29 г
Жиры 3,76 г
Углеводы 12,87 г
|
109
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится9 добавили себе
11
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/e5/640x.jpg")
Картофель
5 шт.
Свиной фарш
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Сыр твердый
100 г
Картофель заранее отварить в мундире
Шаг 2
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/e6/640x.jpg")
Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.
Шаг 3
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/e7/640x.jpg")
Морковь натрите.
Шаг 4
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/e8/640x.jpg")
Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.
Шаг 5
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/e9/640x.jpg")
Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.
Шаг 6
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/ea/640x.jpg")
Картофель отварите в мундире, очистите. Нарежьте кружками.
Шаг 7
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/eb/640x.jpg")
Форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картофеля, чтоб закрылось все дно.
Шаг 8
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/ec/640x.jpg")
Сверху на картофель выложите мясную начинку.
Шаг 9
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/ed/640x.jpg")
Покрываем мясо слоем картофеля.
Шаг 10
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/ee/640x.jpg")
Солим, перчим. Натираем на терке сыр и посыпаем запеканку сверху.
Шаг 11
![Запеканка мясная 👍🏼 - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1d/ef/640x.jpg")
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке в открытой форме 10-15 минут. Подайте к столу.
