Anna Anna
вторник, 17.23
Гармошка из свинины в духовке 🥩

Гармошка из свинины в духовке 🥩

Порций7
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 24,56 г
Жиры 5,56 г
Углеводы 1,09 г
158
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
18 добавили себе
18
5
Вам нужно
Мясо
Карбонад
Карбонад 1,3 кг
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 шт.
Чеснок
Чеснок 6 зуб.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 2 ст. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Гармошка из свинины в духовке 🥩 - Шаг 1
Карбонад
Карбонад1,3 кг
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 шт.
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Соевый соус
Соевый соус2 ст. л.
Чеснок
Чеснок6 зуб.
😉
Шаг 2
Гармошка из свинины в духовке 🥩 - Шаг 2
Чтобы запечь свинину-гармошку в духовке, подготовьте продукты по списку. Для гармошки лучше всего подойдёт карбонад.
Шаг 3
Гармошка из свинины в духовке 🥩 - Шаг 3
Мясо вымыть и обсушить. Сделать разрезы на расстоянии 1 см, но не до конца, чтоб получилась гармошка.
Шаг 4
Гармошка из свинины в духовке 🥩 - Шаг 4
Мясо натереть солью, перцем и приправой, не забывая про разрезы. Выложить в форму и полить соевым соусом. Растереть соус руками между складками.
Шаг 5
Гармошка из свинины в духовке 🥩 - Шаг 5
Пластинками нарезать помидор и сыр.
Шаг 6
Гармошка из свинины в духовке 🥩 - Шаг 6
В складки мяса вложить по пластинке сыра и помидора.
Шаг 7
Гармошка из свинины в духовке 🥩 - Шаг 7
Нарезать пластинками чеснок и также добавить его между складками.
Шаг 8
Гармошка из свинины в духовке 🥩 - Шаг 8
Форму накрыть фольгой и поставить гармошку из свинины в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1.5 часа. Спустя это время снять фольгу, убедиться, что мясо готово и подрумянить до желаемого цвета корочки.
Шаг 9
Гармошка из свинины в духовке 🥩 - Шаг 9
Слегка остудить мясо, нарезать на порционные куски и подать к столу.
Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Жаркое из свинины в духовке
Домашние рецепты
17
119
0
Юлия Трошенкова
troshki
Отбивные из свинины в духовке
Домашние рецепты
14
128
1
Зоя Шунина
Zoya7
Отбивные из свинины в молоке
Домашние рецепты
180
1.4K
9
Зоя Шунина
Zoya7
Отбивные из свинины в сухарях
Домашние рецепты
17
41
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Домашние колбаски из фарша в духовке, вместо котлет!
Домашние рецепты
11
45
0
N. Anrieta
anrieta
Свинина в духовке с помидорами и сыром
Домашние рецепты
9
29
0
Patee. Рецепты
patee
Гуляш из свинины в мультиварке
Домашние рецепты
52
324
7
Зоя Шунина
Zoya7
Рагу из свинины в соусе
Домашние рецепты
329
1.78K
14
Валерия Винник
Валерия Винник
Отбивные из свинины в духовке
Русская кухня
6
48
0
Юлия Митрофанова
m-uliya
Гармошка из свинины "для двоих"
Русская кухня
5
67
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта