BAnna
суббота, 06.45
Мясо по-японски🥩
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,85 г
Жиры 2,38 г
Углеводы 6,28 г
|
68
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясо по-японски🥩 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/cd/92/640x.jpg")
Говядина
200 г
Лук репчатый
150 г
Морковь
150 г
Капуста белокочанная
150 г
Перец болгарский
150 г
Томатная паста
50 г
Имбирь молотый
п/в
Соевый соус
3 ст. л.
Кориандр молотый
п/в
Чеснок сушеный
п/в
Сахар-песок
1 щеп.
1. Мясо нарезаем средним брусочком.
2. Болгарский перец, морковь, капусту, лук - нарезаем соломкой.
3. Обжариваем мясо до готовности.
4. Далее к мясу добавляем лук и жарим 2 минуты, далее морковь - жарим еще две минуты, добавляем имбирь и томатную пасту.
5. Далее добавляем болгарский перец, черный молотый перец, чили, кориандр, чеснок мелко рубленный или сухой, соевый соус, соль и сахар.
6. (все специи добавляем по вкусу)
7. Добавляем капусту и жарим 2-3 минуты.
2. Болгарский перец, морковь, капусту, лук - нарезаем соломкой.
3. Обжариваем мясо до готовности.
4. Далее к мясу добавляем лук и жарим 2 минуты, далее морковь - жарим еще две минуты, добавляем имбирь и томатную пасту.
5. Далее добавляем болгарский перец, черный молотый перец, чили, кориандр, чеснок мелко рубленный или сухой, соевый соус, соль и сахар.
6. (все специи добавляем по вкусу)
7. Добавляем капусту и жарим 2-3 минуты.
