пятница, 17.52

Гуляш

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Вкусный, ароматный гуляш!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,8 г

Жиры 1,41 г

Углеводы 14,34 г

84 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

Свинина

500 г

Мелко нарезать мясо, обжарить в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном.

Шаг 2

Лук репчатый

1 шт.

Добавить к мясу лук, обжарить.

Шаг 3

Морковь и помидоры порезать кубиком, чеснок пропустить через пресс. Всё добавляем к мясу.

Шаг 4

Добавить любимые специи. У меня набор как на фото.

Шаг 5

Томатная паста

30 г

Обжарить всё вместе минут 5.

Шаг 6

Залить кипятком так, чтобы полностью было закрыто мясо. Тушить 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.

Шаг 7

Картофель

10 шт.

Мелко нарезать картофель, добавить к мясу. Тушить до готовности картофеля, добавить соль/перец. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Гуляш

Тематические подборки

Похожие рецепты