вторник, 08.38

Мясо с солёными огурцами.

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Очень простой и быстрый рецепт приготовления.
Мне сегодня просто захотелось мяса 😋😋😋

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 18,53 г

Жиры 16,59 г

Углеводы 0,04 г

229 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Свинина

1 кг

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

В качестве мяса сегодня свинина примерно 1кг, майонез, смесь перцев, домашние солёные огурцы, приправа по собственному желанию.

Шаг 2

Мясо нарезаю на тонкие, длинные полоски.

Шаг 3

И начинаю обжаривать на сильном огне до появления золотистой корочки минут 15

Шаг 4

Пока мясо жарится нарезаю огурцы так же тонкими длинными полосками

Шаг 5

Добавляю огурцы к мясу, перемешиваю, огонь на средний, накрываю крышкой и обжариваю минут 30 периодически помешивая, огурцы выделят сок и будет процесс томления. Если начнёт пригорать можно добавить воды.

Шаг 6

Добавляю 5 столовых ложек майонеза, чуть чуть воды, перемешиваю всё. В этот момент можно поперчить, приправу на свой вкус у меня приправа для мяса. Солить не нужно, огурцы и майонез сделают своё дело.
Накрываю крышкой, на маленький огонь и минут на 10.

Шаг 7