среда, 09.42

Кубаро

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Китайская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Кубаро - блюдо китайской кухни. Это свинина в кисло-сладком соусе. Готовится относительно быстро. За счет добавления крахмала соус получается кремовой консистенции, а мясо приобретает бархатисный вкус. Томатная паста, сахар, соевый соус делают свинину нежной и кисло-сладкой. Если у вас томатная паста не кислая, то добавьте столовую ложку уксуса. Чеснок придает остроту и аромат. Кубаро - это очень вкусно и достойно праздничного стола.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,29 г

Жиры 10,19 г

Углеводы 11,03 г

191 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 27 нравится

69 добавили себе

100

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

20 мл

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

50 г

Мясо

Свиная шейка

500 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	60 г
	Морковь	60 г
	Чеснок	1 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	20 г
	Соль	п/в

Соусы

	Соевый соус	50 г
	Томатная паста	40 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления кубаро возьмите такие ингредиенты: мякоть свинины, лук репчатый, морковь, чеснок, подсолнечное масло, томатную пасту, соевый соус, сахар, соль и перец черный молотый, крахмал.

Шаг 2