четверг, 03.48

Свинина в сырном соусе

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 19,73 г

Жиры 12,57 г

Углеводы 0,01 г

198 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

400 г

Зелень и листовые овощи

Мясо

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Сыры

Плавленый сыр

250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Свинина

700 кг

Свинину промываем, нарезами на средние кубики и обжарить на сковороде.

Шаг 2

Шампиньон

400 г

Шампиньоны хорошое промываем (можно и почистить), предварительно ставим чайник, и заливаем кипятком грибы, ставим на огонь и доводим до кипения, варим 10 минут. Снимаем с плиты, выливаем воду и ставим тарелку с шампиньонами в морозилку. Как только грибы охладятся режем их на маленькие кусочки. Добавляем к мясу.

Шаг 3

Перец душистый молотый

п/в

Добавляем к грибам и мясу столовую ложку томатной пусты, и любимые специи. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Плавленый сыр

250 г

Добавляем плавленный сыр (у меня был в брикетах, его лучше не использовать, лучше взять сыр в коробочках хохланд, президент и тд). Все перемешиваем.

Шаг 5

Кинза (кориандр)

п/в

Как будет готово можно добавить зелени любой. В принципе свинина готовится не долго, так что после добавления зелени, ещё минут 5 потушить и готово. Не гарнир делала пюре, но с рисом тоже вкусно будет.