Мария Фролова
среда, 06.32
«ДЕТСАДОВСКИЕ» КОТЛЕТКИ

«ДЕТСАДОВСКИЕ» КОТЛЕТКИ

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
Все мы помним Советское детство (и не только) и конечно же у многих в памяти «столовская» еда из садика и школы. Не смотря на изобилие продуктов в наше время,иногда хочется именно той «столовской» котлетки или тушеной капустки😋..вообщем Вы поняли. Предлагаю рецепт котлеток,которые перенесут Вас ненадолго в прошлое🙃 «разведка» донесла секрет этих вкусных котлеток.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,95 г
Жиры 15,2 г
Углеводы 12,27 г
223
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина СтукалинаАнна ЗуботареваИрина ПантусевичСветлана Степанова и 5 нравится
53 добавили себе
62
5
Вам нужно
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные п/в
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
«ДЕТСАДОВСКИЕ» КОТЛЕТКИ - Шаг 1
Говяжий фарш
Говяжий фарш500 г
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной6 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый3 шт.
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Сухари панировочные
Сухари панировочныеп/в
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Сразу оговорюсь,что главный секрет вкуса этих котлет именно в чёрном хлебе☝🏻в фарше, мякоти чёрного хлеба должно составлять 60 % от фарша. Замочить можно в молоке,можно в воде. Далее все,как с обычными котлетами,добавить размоченный хлеб,нарезанный лук,чеснок,вылепить котлетки,обвалять в панировочных сухариках и обжарить в масле до готовности.

Тематические подборки

МясоКотлеты из говядиныКотлеты из фаршаКотлеты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта