patee
четверг, 13.12
Мясные ватрушки
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Очень вкусно! Рекомендую готовить в форме, смазанной жиром, а не на противне: так легче будет изъять ватрушки)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,26 г
Жиры 18,33 г
Углеводы 3,05 г
|
240
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится97 добавили себе
107
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясные ватрушки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/0f/640x.jpg")
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 2
![Мясные ватрушки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/10/640x.jpg")
Взять мясной фарш.
Шаг 3
![Мясные ватрушки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/11/640x.jpg")
Добавить в фарш тертый сыр.
Шаг 4
![Мясные ватрушки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/12/640x.jpg")
Приправить специями.
Шаг 5
![Мясные ватрушки - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/13/640x.jpg")
Добавить в фарш 1 сырое куриное яйцо.
Шаг 6
![Мясные ватрушки - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/14/640x.jpg")
Всё хорошо смешать.
Шаг 7
![Мясные ватрушки - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/15/640x.jpg")
Для начинки будущих “ватрушек” взять творог.
Шаг 8
![Мясные ватрушки - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/16/640x.jpg")
Добавить в творог плавленый сыр.
Шаг 9
![Мясные ватрушки - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/17/640x.jpg")
Смешать.
Шаг 10
![Мясные ватрушки - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/18/640x.jpg")
Сделать из фарша гнезда.
Шаг 11
![Мясные ватрушки - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/19/640x.jpg")
Наполнить их творожной начинкой. Запекать при 180 градусах 40 минут.
Шаг 12
![Мясные ватрушки - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/32/1a/640x.jpg")
Готовые “ватрушки” посыпать сверху зеленым луком или зеленью.
Приятного аппетита!)
