среда, 07.08

Картофельная запеканка с куриным фаршем и шпинатом

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Приготовьте по этому рецепту запеканку из картофельного пюре и фарша. Это сытное блюдо будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,86 г

Жиры 4,95 г

Углеводы 9,43 г

112 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

74 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Птица

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

1 кг

Картофель почистить, помыть и поставить вариться.

Шаг 2

Куриный фарш

500 г

Куриный фарш выложить на сковороду и обжарить около 10 минут.

Шаг 3

Овощи почистить и помыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Отправить в сковороду к фаршу и готовить ещё 5 минут.

Шаг 4

Шпинат

1 пуч.

Шпинат хорошо промыть, нарезать, добавить к фаршу и тушить ещё 3 минуты.

Шаг 5

Яйцо куриное

2 шт.

Форму смазать маслом. Из отварного картофеля сделать пюре, немного остудить, добавить в него 2 сырых яйца, тщательно перемешать и выложить в форму половину первым слоем.

Шаг 6

Затем на пюре выкладываем начинку из фарша и шпината.

Шаг 7

Сыр твердый

150 г

Затем "закрываем" запеканку вторым слоем пюре и посыпаем тёртым сыром.

Шаг 8

Выпекать 30 минут, дать остыть, нарезать на порционные кусочки и подавать со сметаной! Приятного аппетита 😋

Картофельная запеканка с куриным фаршем и шпинатом

Тематические подборки

Похожие рецепты