Петрова Екатерина
воскресенье, 11.50
Тушёный свиной язык.

Тушёный свиной язык.

Порции2
Время2 часа 30 мин
КухняКитайская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
Чтобы вкусно приготовить варёный свиной язык, рецепт этого блюда китайской кухни предлагает потушить нарезанный язык в простом соусе.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,65 г
Жиры 16,38 г
Углеводы 2,26 г
213
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ekaterina RJulia StarМаргарита КонстантиноваЛюбовь Демидко и 5 нравится
74 добавили себе
83
5
Вам нужно
Алкоголь
Саке
Саке 1 ч. л.
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 20 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 1 ч. л.
Мясо
Бекон
Бекон 30 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 1,5 ст. л.
Субпродукты
Язык свиной
Язык свиной 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тушёный свиной язык. - Шаг 1
Язык свиной
Язык свиной1 шт.
Свиной язык отварить (залив водой, довести до кипения, посолить, варить 2 часа, на маленьком огне), промыть холодной водой, очистить, нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Тушёный свиной язык. - Шаг 2
Бекон
Бекон30 г
Разогреть сковороду. Выложить ломтики бекона, вытопить жир, 10 минут на среднем огне.
Шаг 3
Тушёный свиной язык. - Шаг 3
Куриный бульон
Куриный бульон20 г
Соевый соус
Соевый соус1,5 ст. л.
Соль
Сольп/в
Саке
Саке1 ч. л.
Соус.Смешать бульон, соевый соус, соль и рисовую водку.
Шаг 4
Тушёный свиной язык. - Шаг 4
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный1 ч. л.
Ломтики языка выложить на разогретую сковороду, влить соус, довести до кипения. Влить растопленный жир, перемешать. Крахмал развесим в небольшом количестве холодной воды. Вращая сковороду, струйкой влить разведённый крахмал. Перемешиваясь, прогреть 1-2 минуты.
Шаг 5
Тушёный свиной язык. - Шаг 5
Ломтики языка выложите в тарелку и полить соусом. Можно украсить зеленью. Всем приятного аппетита.
Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Свиной язык с чесноком
Домашние рецепты
22
118
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиной язык в сливочно-грибном соусе
Домашние рецепты
17
107
0
Patee. Рецепты
patee
Котлеты из свиного языка
Домашние рецепты
9
68
1
Раиса Тимошенко
RAISA
Язык с грибами в сметане
Домашние рецепты
7
72
1
Мария Фролова
frol8310
ЗАПЕКАНКА С ЯЗЫКОМ
Домашние рецепты
6
44
0
Anna Anna
BAnna
Тушеная капуста с фаршем и фасолью 👍🏼
Домашние рецепты
0
17
0
No avatar
Matvei
Тушеная капуста с мясом
Русская кухня
18
180
0
Люсьен Оливье
Povar
Отварной говяжий язык
Русская кухня
26
215
1
Алина Боджолян
Sunnny
Тушеная свинина для сэндвичей
Домашние рецепты
1
10
0
Зоя Шунина
Zoya7
Тушеный говяжий язык
Русская кухня
111
740
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта