patee
суббота, 15.18
Отбивные из свинины
| Порций | 9 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Возьмем добротный кусок свиной мякоти и приготовим сочные отбивные в панировке из сухарей — блюдо для повседневного рациона, бутербродов и праздничного застолья.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,31 г
Жиры 15,61 г
Углеводы 8,41 г
|
248
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 26 нравится157 добавили себе
187
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Отбивные из свинины - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/7e/52/640x.jpg")
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
![Отбивные из свинины - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/7e/53/640x.jpg")
Мясо моем, просушиваем, разрезаем пластинами одинаковой толщины — примерно 0,5 см.
Шаг 3
![Отбивные из свинины - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/7e/57/640x.jpg")
Каждую заготовку слегка отбиваем с обеих сторон — так волокна станут мягче, но не стоит усердствовать с топориком и добиваться прозрачности.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
