Sunnny
пятница, 19.40
Джем из черной смородины
| Порция | 1 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Черная смородина - одно из лучших средств для укрепления иммунитета, поскольку является богатым источником витаминов. Но чтобы смородина не утратила своих целебных свойств, снимите джем с огня, как только он закипит.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,9 г
Жиры 0,26 г
Углеводы 45,4 г
|
178
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится107 добавили себе
123
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Простерилизовать банки и крышки.
Шаг 2
Перебрать ягоды смородины, помыть и пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере.
Шаг 3
Насыпать на дно кастрюли немного сахара, сверху выложить немного смородинового пюре.
Шаг 4
Выложить таким образом весь сахар и смородину слоями.
Шаг 5
Поставить рассекатель на медленный огонь и установить на него кастрюлю со смородиной.
Шаг 6
Довести до кипения, снимая образующуюся пену, снять с огня и разложить джем по банкам.
Шаг 7
Закатать банки, перевернуть вверх дном и дать остыть. Все, джем готов.
