вторник, 11.33

Смородина протертая с сахаром

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Ягоды сохраняют неповторимый аромат на всю зиму.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,7 г

Жиры 0,2 г

Углеводы 57,68 г

225 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Смородина черная

1 кг

Смородину необходимо перебрать, удалить плодоножки и листочки, хорошо помыть несколько раз и просушить.

Шаг 2

Сахар-песок

1 кг

Приготовить сахар, стерилизовать банки.

Шаг 3

Маленькими порциями пропустить ингредиенты, через мясорубку чередуя смородину с сахаром. Этот метод позволит хорошо перетереть смородину.

Шаг 4

Готовую перетертую смородину разложить в банки. Хранить необходимо в холодильнике, но если положить сахар в соотношении 1:1,5, то прекрасно храниться и в кладовке.

Шаг 5