воскресенье, 18.58
Клубничное варенье с мятой и базиликом

Клубничное варенье с мятой и базиликом

Порции4
Время2 часа 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Думаю, многие уже наелись свежей клубники, десертов с нею, пирогов. И пришло время заготовить клубничное варенье на зиму. И, если вы бесстрашный экспериментатор и любите базилик, мяту, предлагаю вам попробовать клубничное варенье по этому рецепту. Аромат просто сводит с ума! Я уже не первый раз готовлю варенье с мятой и базиликом по этому рецепту и с абсолютной уверенностью могу вас заверить это вкусно, ароматно и бесподобно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,42 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 42,23 г
165
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится
50 добавили себе
62
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик (фиолетовый)
Базилик (фиолетовый) 5 стеб.
Мята свежая
Мята свежая 4 стеб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 300 г
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 500 г
Цедра лимона
Цедра лимона 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Клубничное варенье с мятой и базиликом

Для приготовления клубничного варенья с мятой и базиликом нам понадобятся клубника, мята, базилик, лимон, сахар.

Шаг 2
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Клубника
Клубника500 г

У клубники удаляем хвостики, моем ее под проточной водой.

Шаг 3
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Сахар-песок
Сахар-песок300 г

Пересыпаем в подходящую емкость для варки варенья и засыпаем сахаром.

Шаг 4
Клубничное варенье с мятой и базиликом

И оставляем ее до тех пор, пока она пустит сок.

Шаг 5
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Базилик (фиолетовый)
Базилик (фиолетовый)5 стеб.

Тем временем моем базилик, обрываем листики.

Шаг 6
Клубничное варенье с мятой и базиликом

Добавляем его в настоявшуюся клубнику.

Шаг 7
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Мята свежая
Мята свежая4 стеб.

Так же поступаем и с мятой.

Шаг 8
Клубничное варенье с мятой и базиликом

И добавляем ее в клубнику.

Шаг 9
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Цедра лимона
Цедра лимона1 ч. л.

И добавляем лимонную цедру.

Шаг 10
Клубничное варенье с мятой и базиликом

Ставим клубнику на огонь и доводим до кипения. Варим варенье 5-10 минут, снимаем пену.

Шаг 11
Клубничное варенье с мятой и базиликом

Горячее варенье разливаем по сухим стерильным банкам и закупориваем.

Шаг 12
Клубничное варенье с мятой и базиликом

Банки переворачиваем верх дном и оставляем под покрывалом до полного охлаждения.

Шаг 13
Клубничное варенье с мятой и базиликом

Храним в прохладном месте до востребования.

Шаг 14
Клубничное варенье с мятой и базиликом

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Клубничное варенье с яблоком
Домашние рецепты
18
116
0
patee
Клубничное варенье в мультиварке
Домашние рецепты
62
123
6
anrieta
Яблочное варенье с лимоном и абрикосовым ядром
Домашние рецепты
8
22
0
Zoya7
Клубничное варенье
Домашние рецепты
131
833
8
patee
Клубничное варенье в мультиварке
Домашние рецепты
36
247
3
patee
Клубничное варенье Кармин
Домашние рецепты
14
40
0
Гульнара Гарипова
Клубничное варенье без варки
Русская кухня
24
144
2
TatianaGrakova
Клубничное варенье
Домашние рецепты
8
41
0
lakomka80
Клубничное варенье
Русская кухня
2
8
1
katbka
Малиновое варенье с белым шоколадом
Американская кухня
8
71
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта