воскресенье, 05.52

Варенье из мороженой черной смородины

Порций	10
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Если вы не успели приготовить на зиму варенье из черной смородины, не переживайте. Можно это сделать из мороженой ягоды. Причем, я вас уверяю, вы не отличите одно от другого. Тем, более, что мороженая черная смородина всегда есть в любом крупном супермаркете. Мы едим такое варенье круглый год, не заготавливая на зиму. Вкусный, красивый и полезный десерт отлично подходит летом к мороженому, а в холодное время года к чаю. Храните варенье в холодильнике. Сахар кладите по вкусу в зависимости от кислоты ягоды.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,78 г

Жиры 0,23 г

Углеводы 52,98 г

207 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

51 добавил себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления варенья возьмите сахар и мороженую черную смородину.

Шаг 2

Смородина черная

500 г

Черную смородину помойте в проточной воде и выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Налейте 50 мл воды и поставьте на плиту. Проварите 5-7 минут, чтобы смородина выделила немного сока.

Шаг 4

Сахар-песок

400 г

После насыпьте половину нормы сахара и перемешайте.

Шаг 5

Варите черную смородину с сахаром на небольшом огне 10 минут.

Шаг 6

Насыпьте вторую половину сахара и перемешайте.

Шаг 7

Варите варенье еще 10 минут и выключайте.

Шаг 8

Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам. Храните в холодильнике или погребе.

Шаг 9

Варенье из мороженой черной смородины готово. Вкусный, красивый и полезный десерт подавайте десерт к чаю, мороженому, пеките пироги и торты. Приятного аппетита!