понедельник, 05.54

Абрикосовое варенье с ядрышками

Порции	2
Время	60 часов
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Готовим вкуснейшее абрикосовое варенье с ядрышками! От этого лакомства никто никогда не окажется за чаепитием! Готовить его лучше в несколько приемов, если хотите, чтобы абрикосы оставались дольками. Многие любят варенье из размягченных плодов, создающих густую, ароматную массу, в этом случае рекомендую подольше разварить абрикосы на первом этапе. В любом случае такое варенье получается необыкновенно вкусным!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,74 г

Жиры 0,21 г

Углеводы 47,95 г

188 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

50 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления варенья возьмите абрикосы, сахар и воду.

Шаг 2

Абрикос

1 кг

Абрикосы хорошо помойте и осушите бумажным полотенцем.

Шаг 3

Разрежьте каждый абрикос пополам и выньте косточки. Крупные плоды нарежьте четвертинками.

Шаг 4

Сложите абрикосы в посуду для варки варенья.

Шаг 5

Вода

100 мл

Добавьте немного воды.

Шаг 6

Сахар-песок

800 г

Добавьте полстакана сахара из общего количество. Поставьте вариться на плиту. Прокипятите минут 5-10 на очень медленном огне при постоянном помешивании. Время варки выбирайте в зависимости от твердости плодов и своего желания получить варенье с цельными дольками или разваренными.

Шаг 7