Зоя Шунина
понедельник, 14.50
Варенье из черешни без косточек с корицей

Варенье из черешни без косточек с корицей

Порций20
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Варенье из черешни без косточек с корицей - настоящий деликатес, который может составить конкуренцию любому десерту. Черешня хорошо сочетается с корицей, создавая замечательную гамму вкуса и аромата. Такое варенье подавайте не только к чаю, а также к блинам, оладьям, сырникам. Ягоды из варенья подойдут в качестве начинки в пироги и пирожки, а сиропом можно пропитывать коржи тортов. В общем, диапазон применения широкий.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,67 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 48,84 г
189
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Катерина ЕфремоваIrina BАлена ФедороваСветлана Чередниченко и 4 нравится
68 добавили себе
76
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
700 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
10 г
Фрукты, ягоды
Черешня
Черешня
1100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 1

Для приготовления варенья из черешни с корицей потребуется:черешня, сахар и корица молотая.

Шаг 2
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 2
Черешня
Черешня
1100 г

Черешню помыть, оборвать хвостики.

Шаг 3
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 3

Удалить косточки. Чистый вес у меня получился 950 грамм.

Шаг 4
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 4

Выложите черешню в кастрюлю, в которой вы будете готовить варенье.

Шаг 5
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 5
Сахар-песок
Сахар-песок
700 г

Насыпьте в черешню сахар.

Шаг 6
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 6

Аккуратно, чтобы не повредить ягоды перемешайте черешню с сахаром.

Шаг 7
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 7

Поставьте кастрюлю на небольшой огонь. Постоянно перемешивайте и через несколько минут черешня пустит сок.

Шаг 8
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 8

Доведите черешню в сиропе до кипения и варите на небольшом огне 15 минут. Снимите образовавшуюся пену. После выключите и дайте постоять 3-4 часа.

Шаг 9
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 9
Корица
Корица
10 г

Второй раз варите варенье 15 минут. Опять снимите пену и дайте постоять 3-4 часа. После добавьте молотую корицу.

Шаг 10
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 10

Проварите черешню еще 10 минут и выключайте. Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном помещении.

Шаг 11
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 11

Варенье из черешни без косточек с корицей готово.

Шаг 12
Варенье из черешни без косточек с корицей - Шаг 12

Красивое, вкусное и ароматное варенье подавайте на десерт. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Варенье и джемыДомашнее варенье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта