Порций | 5 |
Время | 6 часов 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Варенье и джемы |
Способ | Классический |
Процесс подготовки займет значительно больше времени, но долго варить не придется — оправдывая название, с момента закипания варенье из слив держат на огне всего пять минут. Сироп и мякоть плодов успевают окраситься, насытиться ароматом и при
этом сохраняют тонизирующую кислинку, свежесть.
217
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сахар-песок | 500 г |
Слива синяя | 500 г |
Кроме сахарного песка потребуются спелые сливы.
Слива синяя | 500 г |
Перед нарезкой сливы моем в холодной воде, просушиваем.
Разрезаем дольками, косточки выбрасываем.