mardzhana
суббота, 20.18
Картофель, запеченный в сливках с сыром
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
🍴
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,19 г
Жиры 26,38 г
Углеводы 2,8 г
|
282
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится201 добавил себе
219
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
1 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Сыр твердый
200 г
Сливки 10-12%
400 мл
Перец душистый молотый
п/в
Соль
п/в
Мускатный орех
п/в
🍴
Шаг 2
![Картофель, запеченный в сливках с сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/2c/1b/640x.jpg")
Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.
Шаг 3
![Картофель, запеченный в сливках с сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/2c/1c/640x.jpg")
Заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 °C духовку на 1 час 15 минут. Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.
