Батат, фаршированный беконом и сыром
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Фаршированный батат или сладкий картофель, приготовленный по традиционному американскому рецепту, придется по вкусу всем: и взрослым, и детям!
Ароматный, сытный и очень красивый фаршированный батат может стать отличным гарниром к основному блюду, а может стать и отличной горячей закуской. Если вы никогда не пробовали батат, то могу сказать вам, что он по вкусу напоминает тыкву, но более мягкий и сладкий.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
126
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится |
Бекон | 50 г |
 |
Батат | 500 г |
 |
Лук зеленый | 50 г |
 |
Чеддер | 70 г |
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 1](src="/r/x6/0d/ac/5f/640x.jpg")
Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: батат, бекон, зеленый лук, сыр Чеддер, соль, перец.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 2](src="/r/x6/0d/ac/60/640x.jpg")
|
Батат | 500 г |
Прежде всего запечем батат. Для этого плоды вымоем, обсушим, сделаем проколы вилкой по поверхности батата.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 3](src="/r/x6/0d/ac/61/640x.jpg")
Завернем каждый плод в отдельный кусок фольги.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 4](src="/r/x6/0d/ac/62/640x.jpg")
Выложим батат на противень и отправим в разогретую до 160 градусов С духовку на 50 минут.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 5](src="/r/x6/0d/ac/63/640x.jpg")
Готовый батат достаем из духовки, разворачиваем и аккуратно разрезаем пополам вдоль. При помощи ложки аккуратно извлекаем мякоть из половинок батата.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 6](src="/r/x6/0d/ac/64/640x.jpg")
При помощи вилки немного разминаем мякоть батата.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 7](src="/r/x6/0d/ac/65/640x.jpg")
|
Чеддер | 70 г |
Сыр Чеддер натираем на средней терке.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 8](src="/r/x6/0d/ac/66/640x.jpg")
Добавляем сыр к мякоти батата.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 9](src="/r/x6/0d/ac/67/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 50 г |
Зеленый лук нарезаем очень мелко. Одну столовую ложку лука оставим для украшения.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 10](src="/r/x6/0d/ac/68/640x.jpg")
Остальной лук добавляем к ингредиентам в миске.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 11](src="/r/x6/0d/ac/69/640x.jpg")
|
Бекон | 50 г |
Бекон нарезаем тонкими полосками, выкладываем на сухую сковороду и подрумяниваем бекон до хрусткости 7 минут.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 12](src="/r/x6/0d/ac/6a/640x.jpg")
Немного бекона оставим для подачи блюда, остальной бекон выкладываем в миску. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 13](src="/r/x6/0d/ac/6b/640x.jpg")
Полученной начинкой фаршируем кожуру батата. Отправляем фаршированные половинки снова в духовку, увеличив температуру духовки до 180 градусов С. Готовим батат еще 15 минут.
![Батат, фаршированный беконом и сыром - Шаг 14](src="/r/x6/0d/ac/6c/640x.jpg")
Подаем батат горячим, посыпав сыром, беконом и зеленым луком. Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |