ksutol
вторник, 17.16
Пшено с грибами
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Хоть пост и закончился, постные дни иногда всё равно нужны) очень вкусно получается, быстро и сытно!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,66 г
Жиры 1,77 г
Углеводы 31,41 г
|
163
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится37 добавили себе
42
5
Вам нужно
Грибы
Крупы
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
Пшено залить водой, чтобы она покрывала крупу на 1-2см выше. Отставить в сторону. Мелко режем чеснок, лук, морковь, грибы (у меня замороженные в пачке уже порезаны). На сковородке обжарить пару секунд чеснок, добавить лук, обжарить ещё минуту, добавить морковь. Через ещё пару минут добавить грибы. Обжаривать до появления вкусного запаха. Чуть-чуть посолить, накрыть крышкой, потушить минут 5.
Шаг 2
Теперь добавить пшено вместе с водой, в которой оно стояло (пшено должно было набухнуть и сравняться по уровню с водой). Добавляем, разравниваем, накрываем крышкой и тушим:парим еще минут 10. Приятного аппетита!
