среда, 20.43

Картофель по французски

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Французская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Вкусно и сытно

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,32 г

Жиры 4,17 г

Углеводы 12,32 г

124 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 463 нравится

1.91K добавили себе

2380

Вам нужно

Молочные продукты

Сливки

400 мл

Овощи свежие

Картофель

700 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Сыры

Сыр твердый

150 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливки	400 мл
	Соль	п/в
	Картофель	700 г
	Сыр твердый	150 г

Приготовления:
1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно

Шаг 2

2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня

Шаг 3

3.Сыр натереть на крупной терке
4.В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху)

Шаг 4

5.Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка

Шаг 5

6.Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.

Шаг 6

7.После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15. Все - картошка по французски готова к употреблению.