суббота, 01.18

Овощи фри с пряными травами

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Стандартное блюдо - картофель фри, всегда можно дополнить другими овощами, например морковкой! Такое блюдо получается не обычным, ярким, вкусным, а главное полезным! Овощи запекаются в духовке, а значит сохраняют больше полезных веществ. Заправка для овощей получается довольно таки пряная, сочетание базилика, тимьяна и цветного перца горошком. Подавать овощи фри, можно с различными соусами, например с кетчупом или сметаной. Овощи фри подавать исключительно в горячем виде! Удивите и порадуйте своих друзей и близких.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,96 г

Жиры 2,94 г

Углеводы 16,66 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 22 нравится

198 добавили себе

224

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

50 мл

Овощи свежие

	Картофель	4 шт.
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	1 ч. л.
	Перец черный горошком	п/в
	Тимьян сушеный	1 стеб.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления овощей фри в духовке нам понадобится: картофель, морковь, масло подсолнечное, тимьян, сушенный базилик,соль, черный молотый перец.

Шаг 2

Картофель

4 шт.

Овощи очистить от кожуры, помыть. Картофель порезать соломкой, толщиной 1 сантиметр.

Шаг 3

Морковь

1 шт.

Морковь порезать так же соломкой, толщиной 1 сантиметр.

Шаг 4

Выложить овощи в глубокую миску.

Шаг 5

	Соль	п/в
	Подсолнечное масло	50 мл

Приготовим заправку из пряных трав. В неглубокой посуде, смешать соль и подсолнечное масло.

Шаг 6

Базилик сушеный

1 ч. л.

Добавить сушенный базилик.

Шаг 7

Перец черный горошком

п/в

Перец горошком растереть в ступке, добавить в общую смесь.

Шаг 8

Тимьян сушеный

1 стеб.

Затем добавить тимьян.

Шаг 9

Хорошо перемешать в однородную консистенцию.

Шаг 10

Затем, выливаем полученную смесь на овощи.

Шаг 11

Хорошо перемешиваем,так что бы каждая соломка картофеля и моркови была в травах.

Шаг 12

Противень застелить бумагой для выпекания, выложить овощи. Духовой шкаф, разогреть до 200 градусов, поставить противень в духовку и запекать овощи до готовности.

Шаг 13