вторник, 18.57

Тартифлет по французски

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Французская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Нежная сливочная запеканка из картофеля.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,09 г

Жиры 6,88 г

Углеводы 14,15 г

133 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Сливки 15-17%

400 мл

Мясо

Бекон

900 г

Овощи свежие

	Картофель	21 шт.
	Лук репчатый	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Сыры

Камамбер

600 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Камамбер	300 г
	Картофель	7 шт.
	Сливки 15-17%	200 мл
	Лук репчатый	1 шт.
	Соль	0,5 ч. л.
	Бекон	300 г
	Подсолнечное масло	1 ст. л.

Картофель почистить, нарезать пластиками примерно по 0,5 см, лучше выбирать картофель одинакового размера. Лук почистить мелко нарезать, бекон нарезать полосками.

Шаг 2

Картофель

7 шт.

Нарезанный картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде.

Шаг 3

	Лук репчатый	1 шт.
	Бекон	300 г
	Подсолнечное масло	1 ст. л.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить бекон и обжарить ещё пару минут.

Шаг 4

	Картофель	7 шт.
	Бекон	300 г
	Сливки 15-17%	200 мл
	Камамбер	300 г

В форму, ( у меня Сковорода) слоями выложить отваренный картофель, обжаренный бекон с лучком, и сыр камамбер, залить сливками и поставить в духовку на 30-40 минут, при температуре 180-200 градусов. Форму сверху лучше закрыть фольгой, за 10 минут снять фольгу.

Шаг 5