Ксения Биркина
среда, 17.00
Баклажаны в духовке

Баклажаны в духовке

Порций10
Время40 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Баклажанчики под сыром
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,25 г
Жиры 3,67 г
Углеводы 4,85 г
62
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina MetAnastasia BubentsovaАнастасия ЮдинаИрина Пантусевич и 4 нравится
39 добавили себе
47
5
Вам нужно
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
500 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
350 г
Чеснок
Чеснок
3 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Баклажан
Баклажан
500 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
350 г
Сыр твердый
Сыр твердый
100 г
Чеснок
Чеснок
3 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Моем баклажаны, освобождаем от плодоножки и нарезаем их кружками толщиной примерно в сантиметр.Теперь хорошенько солим овощ и оставляем минут на 30 для того, что бы они хорошо просолились и не горчили. По прошествии этого времени хорошо промываем баклажаны.
Теперь моем помидоры и нарезаем их маленькими кусочками.
Чесночок мелко рубим.
Сыр натираем на терке.
Теперь подготовленные баклажаны помещаем на противень, сверху на них помещаем немного чеснока, по кружку помидора и тёртый сыр, солим, перчим по вкусу.
После этого ставим противень в разогретую до 180 градусов в духовку и запекаем в течение примерно 30 минут.
При подаче на стол можно украсить блюдо зеленью.

Тематические подборки

Гарниры

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта