
Запечені кури
Порции | 3 |
Время | 1 час |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Запечені кури - старовинна лемківська страва. Вона проста, але дуже корисна і поживна. На святковому столі запечені кури стануть чудовим доповненням до картоплі. Така страва не лише наситить ваших гостей, а й подарує їм насолоду та здоров*я.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,44 г
Жиры 8,1 г
Углеводы 0,05 г
143
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
М*ясо помити та натерти сіллю з перцем, часником. Покласти лавровий листок для аромату прянощів. Залишити курку, щоб вона промаринувалась. Викласти у деко і поставити в духовку чи піч для запікання. Пекти 1-1,5 години, щоб утворилась скоринка і витік жир. На жирі, що витік, потім можна запекти картоплю. Вона стане чудовим доповненням до цієї страви.