Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
пятница, 13.39
Окунь речной, запеченный

Окунь речной, запеченный

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический
Очень простой и вкусный рецепт, без возни с чешуёй и лишних заморочек.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,16 г
Жиры 2,63 г
Углеводы 0,21 г
102
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 10 г
Рыба и морепродукты
Окунь речной
Окунь речной 1500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Окунь речной, запеченный
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый5 г
Окунь речной
Окунь речной1500 г
Соль
Соль10 г
У меня были крупные речные окуни, больше моей ладошки. Каждый примерно по 300-400 гр. Саму рыбу довольно тяжело чистить, обычно у меня этим занимается супруг. Но, если его нет рядом, то можно вообще не чистить😁Зачем нам пораненные пальчики и чешуя по всей кухне?! Поэтому, достаточно помыть рыбку под проточной водой, смыть грязь и слизь с поверхности.
Шаг 2
Окунь речной, запеченный
Далее, кладём на противень фольгу. Смазываем её подсолнечным маслом. Укладываем рыбку. Снизу и сверху рыбку натираем солью, перцем и специями для рыбы. Отправляем в разогретую духовку. Накрываем сверху фольгой. Выпекаем 20-30 мин. при температуре 180 градусов. За 5 мин. до готовности снимаем фольгу с рыбки и оставляем подрумяниться на 5 мин. Фишка этого блюда в том, что при запекании чешуя затвердевает и становится как панцырь)) Легко снимается с рыбки, чешуя не сыпется. Внутренности запекаются и легко убираются. Никакой горечи нет. Только вкусное, сладковатое мясо. Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Sunnny
Запеченный окунь
Итальянская кухня
5
59
0
Елена Кошелева
ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ОВОЩАМИ
Белорусская кухня
2
45
0
AnPashbale
Окуни с овощами
Домашние рецепты
7
83
1
TatevArm
Рыба, жареная в муке🐟
Русская кухня
0
12
0
mansana
🐟морской окунь запеченный с ароматными травами
Домашние рецепты
7
116
0
patee
Караси, запечённые с луком
Русская кухня
17
134
7
ksano4
Карась запеченный
Русская кухня
2
50
0
patee
Морской окунь на пару
Китайская кухня
17
128
1
patee
Карась, запеченный в духовке в фольге
Домашние рецепты
16
126
0
anrieta
Морской окунь с овощами на пару
Русская кухня
22
152
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта