Vov4ik76
понедельник, 14.54
Икра трески по-дроздовски
| Порций | 12 |
| Время | 23 часа |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Малосольная икра трески
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,65 г
Жиры 33,45 г
Углеводы 34,76 г
|
416
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится15 добавили себе
20
5
Вам нужно
Масла, жиры
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Икра трески по-дроздовски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/64/9a/640x.jpg")
Положить в суденышко икру трески 1 кг и облить кипятком на 3 мин. Достать и снять пленку.
Шаг 2
![Икра трески по-дроздовски - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/64/9b/640x.jpg")
Засыпать крупной солью 3 ч.л с горкой и перцем по вкусу очищенную икру и залить 3 ст.л подсолнечного масла.
Шаг 3
![Икра трески по-дроздовски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/64/9c/640x.jpg")
Разлить по банкам и положить в холодильник на сутки
