Anastasy1
четверг, 20.26
Сёмга в соусе терияки
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Мой любимый способ приготовления сёмги. Это блюдо очень простое и вкусное – оно идеально подходит для повседневного ужина.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,51 г
Жиры 3,91 г
Углеводы 4,17 г
|
107
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится89 добавили себе
96
5
Вам нужно
Алкоголь
Бульоны
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сёмга в соусе терияки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/fa/4d/640x.jpg")
Нарежьте зелёный лук.
Шаг 2
![Сёмга в соусе терияки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/fa/4e/640x.jpg")
В кастрюле на среднем огне смешайте овощной бульон, соевый соус, мирин и мёд. Варите примерно 10 – 15 минут, пока объём жидкости не уменьшится вдвое.
Шаг 3
![Сёмга в соусе терияки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/fa/4f/640x.jpg")
Разогрейте духовку до 180°С. Положите сёмгу в сковороду для духовки. Смажьте сёмгу со всех сторон соусом терияки. Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 10 – 12 минут. Достаньте из духовки и переложите на терелку. Перед подачей на стол украсьте зелёным луком и поперчите.
