Вода сасси с апельсином

Для приготовления коктейля будем использовать лимон, апельсин, имбирь, апельсиновый сок, мяту, газированную воду, огурец, лед.

Для начала возьмем несколько веточек мяты, промоем, просушим. Будем использовать только ее листочки.

Один лимон режем вдоль напополам, а потом нарезаем полукольцами средней толщины. Добавляем к мяте.

Режем корень имбиря тонкими колечками. Добавляем к листьям мяты и лимону.

Промываем сельдерей, сушим и нарезаем некрупными пластинками.

Также как лимон, нарезаем апельсин - сначала пополам, а затем на колечки среднего размера. Добавляем в бокал.

С помощью мадлера растираем фрукты, имбирь и листья мяты. Вместо мадлера можно использовать барную ложку. В итоге мы должны выжать максимум сока и эфирных масел из наших ингредиентов.

Добавляем колотый лед. Необязательно сильно измельчать кусочки льда: нам подойдут средние по величине кубики.

Вливаем апельсиновый сок и газированную воду.

Берем половинку вымытого свежего огурца. Режем колечками средней толщины. Добавляем в бокал.

С помощью барной ложки перемешиваем коктейль.

Добавляем веточку сельдерея для декорирования и наш коктейль готов! Этот приятный и полезный охлаждающий напиток подается сразу, пока не исчез лед.

Приятного аппетита!