Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
среда, 20.36
Пудинг из кулича

Пудинг из кулича

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Через три-четыре дня куличи, приготовленные на Пасху начинают черстветь. Предлагаю вашему вниманию рецепт, который дает вторую жизнь этой выпечке. Это нежнейший, с ароматом апельсина пудинг, напоминающий суфле. Кулич нарезается небольшими пластинами, выкладывается в форму и заливается смесью яиц, желтков, молока и сливок. А после запекается. Просто, очень вкусно и куличи не нужно выбрасывать.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,55 г
Жиры 7,64 г
Углеводы 28,99 г
202
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится
151 добавил себе
169
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 300 мл
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 200 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 4 ст. л.
Сладости, джем, варенье
Джем абрикосовый
Джем абрикосовый 30 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 0,5 шт.
Изюм
Изюм 50 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Кулич
Кулич 500 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 2 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пудинг из кулича

Для приготовления пудинга из куличей потребуется:кулич, апельсин, яйца, молоко, сливки, изюм, сливочное масло, джем абрикосовый, сахар.

Шаг 2
Пудинг из кулича
Сливочное масло
Сливочное масло20 г

Мягким сливочным маслом смазать форму для выпечки.

Шаг 3
Пудинг из кулича
Джем абрикосовый
Джем абрикосовый30 г

На дно формы выложить абрикосовый джем.

Шаг 4
Пудинг из кулича
Кулич
Кулич500 г

Кулич нарезать и выложить в форму внахлест.

Шаг 5
Пудинг из кулича
Апельсин
Апельсин0,5 шт.
Изюм
Изюм50 г

Соком половины апельсина залить нарезанный кулич. Посыпать изюмом и цедрой апельсина.

Шаг 6
Пудинг из кулича
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Яичный желток
Яичный желток2 шт.

В миску разбить два яйца и добавить два желтка.

Шаг 7
Пудинг из кулича
Сахар-песок
Сахар-песок4 ст. л.

Добавить сахар в яйца с желтками.

Шаг 8
Пудинг из кулича

Взбить венчиком или вилкой желтки, яйца и сахар.

Шаг 9
Пудинг из кулича
Молоко коровье
Молоко коровье300 мл
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%200 мл

В кастрюлю налить молоко и сливки. Подогреть до 35-40 градусов.

Шаг 10
Пудинг из кулича

В миску с яйцами и сахаром влить немного молока со сливками и перемешать.

Шаг 11
Пудинг из кулича

Добавить остальное молоко со сливками и опять перемешать.

Шаг 12
Пудинг из кулича

Залить нарезанный кулич смесью яиц, желтков, сахара, молока и сливок. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 13
Пудинг из кулича

Выпекать пудинг 30-35 минут до появления золотистой корочки.

Шаг 14
Пудинг из кулича

Пудинг из кулича готов. Нежный, ароматный десерт с кремовой текстурой. Вкусно в теплом и холодном виде. Мне больше понравилось в теплом. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Sunnny
Пудинг из авокадо по-мексикански
Мексиканская кухня
6
41
0
SvetlanaAnikanova
Простейший рецепт пудинга из творога с клубникой
Домашние рецепты
7
42
0
Mohn Broetchen
Пудинг из хурмы
Американская кухня
7
30
0
Sunnny
Десерт из пудинга со сливками и печеньем
Домашние рецепты
5
48
0
Sunnny
Шоколадно-кокосовый пудинг
Домашние рецепты
1
15
0
Zoya7
Творожный пудинг с соусом из черной смородины
Домашние рецепты
25
155
3
Sunnny
Апельсиново-пшеничный пудинг с ромом
Домашние рецепты
2
6
0
Sunnny
Сливочный пудинг с киноа и черносливом
Домашние рецепты
1
12
0
Sunnny
Манговый пудинг
Домашние рецепты
1
13
0
Sunnny
Шоколадный пудинг с авокадо
Домашние рецепты
2
35
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта