Пудинг из авокадо по-мексикански

Разрезать авокадо пополам.

Вынуть мякоть.

Положить мякоть авокадо в блендер или кухонный комбайн.

Добавить какао, нектар агавы, миндальное молоко, ванилин, корицу и кайенский перец. Взбить до однородной массы.

Выложить в формочки и посыпать щепоткой корицы или кайенского перца (будьте осторожны с перцем, чтобы пудинг не получился слишком острым).

Можно сразу подавать или плотно накрыть и убрать до подачи в холодильник.