воскресенье, 17.56

Шоколадный соус

Порций	12
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Шоколадный соус, очень простой в приготовлении и удивительно вкусный! Можно подавать его на десерт, к примеру, с брауни и ванильным мороженым.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,67 г

Жиры 18,87 г

Углеводы 52,07 г

388 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколадные чипсы из темного шоколада

240 г

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливочное масло

120 г

Шоколадные чипсы из темного шоколада

240 г

Положить в миску масло и шоколадные чипсы (или рубленый шоколад).

Шаг 2

Поставить миску на паровую баню (или на медленный огонь) и растопить, постоянно помешивая.

Шаг 3

Молоко сгущенное

340 мл

Добавить сгущенное молоко.

Шаг 4

Сахарная пудра

480 г

Добавить сахарную пудру и довести до кипения, часто помешивая (около 8 минут).

Шаг 5

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Снять с огня и добавить ванилин.

Шаг 6

Перелить в чистую стеклянную банку. Хранить в холодильнике до нескольких недель.

Шаг 7

Получится около 3 стаканов крема.

Шоколадный соус

Тематические подборки

Похожие рецепты