katerinaKN
вторник, 17.44
Малиновый крем
| Порций | 12 |
| Время | 10 часов |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Для любой выпечки
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,28 г
Жиры 0,62 г
Углеводы 15,22 г
|
66
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится80 добавили себе
87
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Малиновый крем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/4b/15/640x.jpg")
Желатин залить небольшим количеством воды, оставить набухать.
Малиновое пюре смешать с крахмалом и сахаром, довести до кипения, но не кипятить. Помешивая, варить до загустения. Добавить желатин, закрыть пленкой и спрятать в холодильник минимум на 12 часов.
Малиновое пюре смешать с крахмалом и сахаром, довести до кипения, но не кипятить. Помешивая, варить до загустения. Добавить желатин, закрыть пленкой и спрятать в холодильник минимум на 12 часов.
