воскресенье, 10.55

Творожный сыр

Порций	10
Время	23 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Очень нежный домашний творожный сыр

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,24 г

Жиры 8,68 г

Углеводы 5,83 г

121 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

129 добавили себе

143

Вам нужно

Молочные продукты

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешать сметану (я беру меньшей жирности, но можно и большей, тогда и сыр будет плотнее) и домашний йогурт. Йогурт завожу сама, можно покупной белый, без добавок и меньшей жирности. Выстелить в дуршлаг марлю в два слоя, выложить массу и завязать. Сверху положить пресс. Переодически сливая жидкость, оставляем минимум на сутки. Такой сыр можно использовать для чизкейка, в выпечке или просто мазать на хлебцы.