вторник, 13.06

Фруктовый лёд🍦

Порции	4
Время	4 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Особенно хорошо в жаркую погоду!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,06 г

Жиры 0,23 г

Углеводы 5,38 г

21 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мята свежая

1 ст.

Сахар, мёд, соль

Мёд

п/в

Соки, воды, напитки

	Вода	1 ст.
	Сок лайма	1 ст.

Фрукты, ягоды

Киви

0 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мёд	п/в
	Вода	1 ст.
	Сок лайма	1 ст.
	Мята свежая	1 ст.
	Киви	0 шт.

Доведите до кипения в средней кастрюле воду. Уменьшите огонь и добавьте листья мяты, пусть покипят в течение 10-15 минут, периодически помешивайте.
Получившийся мятный "отвар" следует процедить и измельчить вместе с ним в блендере 4 киви, сок лайма, (по желанию вы можете процедить смесь, чтобы удалить семечки киви).
Остудите смесь и разлейте по формам. Поставьте будущий фруктовый лед в холодильник примерно на час (или более), так чтобы верхняя часть осталась не совсем застывшей.

Затем нарежьте оставшийся киви на тонкие кружочки и сделайте небольшой разрез в центре.

Поместите кружочки киви сверху льда и воткните через прорез палочку для эскимо. Киви должен быть слегка погружен в еще не замерзший лед.
Поставьте лед в холодильник и полностью заморозьте.
Такое освежающее мороженное можно сделать из любых фруктов, я бы рекомендовала: арбуз, дыню, манго, клубнику, чернику, ежевику или малину.