
Домашний чизкейк с клубникой🍓
Порций | 8 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию клубничный чизкейк, довольно лёгкий в приготовлении и без желатина💁🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,74 г
Жиры 7,25 г
Углеводы 20,15 г
162
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
122
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1


Мука пшеничная
100 г

Клубника
25 шт.

Кокосовая стружка
10 г

Сахар ванильный
150 г

Яйцо куриное
6 шт.

Сыр сливочный
200 г
Сначала приготовим бисквит. Для этого смешаем 4 яйца, 100 грамм сахара и 100 грамм муки. Хорошо перемешаем. Получится густая масса, которую мы выльем в форму и отправим в духовку на 10 минут 180 градусов
Шаг 2

Приготовим массу для чизкейка. Для этого смешаем 200 грамм сливочного сыра (на следующей фотографии можно увидеть, какой сыр был у меня), затем 50 грамм сахара и порезанной клубники, но не режьте всю клубнику, оставьте для украшения несколько штук. Затем 2 яйца и немного кокосовой стружки. Все перемешиваем блендером до однородной массы.
Шаг 3

Сыр!)
Шаг 4

Сырную массу выдаваем поверх бисквита и вставляем немного клубники. Отправляем в духовку на 180 градусов, на 40 минут.
Шаг 5

После того как чизкейк готов, его надо убрать в холодильник, чтобы он остыл
Шаг 6

Приятного аппетита😋😋😋