воскресенье, 11.02

Домашний чизкейк с клубникой🍓

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Предлагаю вашему вниманию клубничный чизкейк, довольно лёгкий в приготовлении и без желатина💁🏻

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,74 г

Жиры 7,25 г

Углеводы 20,15 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

107 добавили себе

121

Вам нужно

Мука, крахмал

Мука пшеничная

100 г

Сахар, мёд, соль

Сахар ванильный

150 г

Специи, пряности, добавки

Кокосовая стружка

10 г

Сыры

Сыр сливочный

200 г

Фрукты, ягоды

Клубника

25 шт.

Яйца

Яйцо куриное

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	100 г
	Клубника	25 шт.
	Кокосовая стружка	10 г
	Сахар ванильный	150 г
	Яйцо куриное	6 шт.
	Сыр сливочный	200 г

Сначала приготовим бисквит. Для этого смешаем 4 яйца, 100 грамм сахара и 100 грамм муки. Хорошо перемешаем. Получится густая масса, которую мы выльем в форму и отправим в духовку на 10 минут 180 градусов

Шаг 2

Приготовим массу для чизкейка. Для этого смешаем 200 грамм сливочного сыра (на следующей фотографии можно увидеть, какой сыр был у меня), затем 50 грамм сахара и порезанной клубники, но не режьте всю клубнику, оставьте для украшения несколько штук. Затем 2 яйца и немного кокосовой стружки. Все перемешиваем блендером до однородной массы.

Шаг 3