среда, 20.46

Тирамису с вишней и шоколадом

Порции	4
Время	7 часов 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

🍒🍫🍰

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,3 г

Жиры 6,59 г

Углеводы 41,99 г

250 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

94 добавили себе

104

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

50 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

100 г

Фрукты, ягоды

Вишня консервированная

250 мл

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Печенье-савоярди (дамские пальчики)

250 г

Чай, кофе, какао

Кофе растворимый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	50 г
	Печенье-савоярди (дамские пальчики)	250 г
	Кофе растворимый	150 г
	Вишня консервированная	250 мл
	Шоколад молочный	100 г

Ингредиенты

Шаг 2

Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.

Шаг 3

Добавить Маскарпоне, перемешать.

Шаг 4

Белки взбить.

Шаг 5

Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.

Шаг 6

На дно креманок выложить получившийся крем.

Шаг 7

На крем выложить вишню.

Шаг 8

Палочки окунуть в холодный кофе.
Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли.
По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк.

Шаг 9